Río 53 Hamburguesas de autor Menu (Update 2025)
Welcome to Río 53 Hamburguesas de autor, the vibrant culinary gem located in the heart of Nueva Chapultepec, Morelia. This restaurant offers an enticing selection of gourmet hamburgers that redefine comfort food.
The menu showcases unique flavor combinations, featuring juicy sirloin burgers topped with rich cheddar and crispy bacon. Each burger is complemented by thoughtfully chosen sides, such as spicy potatoes and refreshing elote. Customers rave about the exceptional taste, noting that the burgers are not only flavorful but also hefty, ensuring satisfaction with every bite.
Río 53 also excels in creating a warm ambiance, where the dedicated staff provides friendly service, making you feel at home. A visit here promises not just a meal, but a delightful experience that invites you to savor each moment and every delicious flavor.
Postres
Panna Cotta De Vainilla
Panna cotta con coulis de frutos rojos y cascara de naranja.
Panna Cotta De Cajeta
Panna cotta con amaranto.
Cheescake Brulee
Cheesecake coulis de pina, polvo de almendras.
Spaghetti De Calabacitas
Spaghetti de calabacitas con crumble de hierbas y parmesano.
Ensalada Mixta
Ensalada con lechuga, jitomate cherry, col y cebolla.
Papas Al Ajo
Papas cambray con ajo rallado y perejil
Ensalada Thai
Ensalada con col, zanahoria, pimiento, cebolla e ingredientes clasicos thai.
Papas A La Diabla
Papas cambray a la diabla y perejil
Papas Al Cilantro
Papas cambray con aderezo de cilantro y parmesano
Elote
Elote amarillo a a parrilla con hierbas finas.
Ejotes Teriyaki-Limon
Ejotes a la parrilla con salsa teriyaki, crumble de avellana y ajonjoli.
Acompanamientos
Entradas
Alitas Coreanas (6Pzs)
Salsa coreana, ajonjoli, cebolleta.
Hamburguesa Cerdo Banh Mi
Hamburguesa de carne de cerdo banada en salsa bbq sabor tamarindo con Lemmon grass, acompanada de encurtido de zanahoria y rabano, es una adaptacion de un platillo vietnamita.
Hamburguesa Quinoa
Hamburguesa de Medallon de quinoa y frijol negro, queso menonita de jalapeno, aderezo mostaza-miel, aros de cebolla en tempura de cerveza y morron asado.
Pollo Tetiyaki
Hamburguesa de pollo asado, salsa teriyaki, mayonesa de sriracha, mix de col con vonagreta de ajonjoli. aros de cebolla tempura.
Hamburguesa Bbq
Hamburguesa cerdo deshebrado, aros de cebolla, salsa barbeque, colslaw.
Hamburguesa De Picana
Hamburguesa con queso monterey jack, mermelada de tocino y cebolla morada, aderezo especial.